750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

Pause Café

Publicité

Sauce Butterscotch

Sauce Butterscotch

Ayant enfin acheté du Golden Syrup, je me devais de faire cette sauce typiquement british qui accompagne généralement les puddings et autres gâteaux. Du sucré et du fat, comme d'habitude chez nos amis insulaires, mais on ne peut renier leur savoir-faire...

Lire la suite
Publicité

Corn bread - Pain de maïs

Corn bread - Pain de maïs

Incontournable de la nourriture américaine, ce pain, qu'on peut considérer comme un cake en France, vient du sud des Etats-Unis et se déguste habituellement avec du salé. Il passe cependant très bien au petit dej' aussi, avec de la confiture ou tout simplement...

Lire la suite

Chinese burger party

Chinese burger party

Dans mon petit tour du monde des burgers, voici la version chinoise imaginée pour vider un peu le frigo. Il ressemble et a bien le goût de ce que j'avais imaginé, et c'était très sympa. En essayant de respecter à fond la culture du pays, j'ai fait le...

Lire la suite

Risotto au jambon et petits pois

Risotto au jambon et petits pois

Le risotto aux saveurs de l'enfance mais aussi signe d'un grand rire que nous avons avec mon frère quand nous regardons ce sketch des Vamp, où Giselle regarde le carnet de recettes de Lucienne et énumère "petits pois au jambon... Jambon aux petits pois......

Lire la suite
Publicité

Pain mantou : pain chinois à la vapeur

Pain mantou : pain chinois à la vapeur

Repéré sur le blog Recettes d'une Chinoise, j'ai eu envie de réaliser ce pain que j'affectionne lorsque je mange des banbao, salés ou sucrés. La recette n'est pas difficile à réaliser, et avec la patience qu'on accorde à la boulange, peut-être encore...

Lire la suite

Café façon vin chaud épicé

Café façon vin chaud épicé

Après les fêtes, il reste toujours des bouteilles de vin entamées : l'occasion pour moi de tester une reccette Nespresso, tirée d'un petit livre qu'ils m'ont remis après un atelier chez eux. Entre les classiques (cappuccino, Irish coffee...), on trouve...

Lire la suite

J'ai gagné : merci à vous

J'ai gagné : merci à vous

Dernièrement, j'ai été gâtée en très peu de temps entre les concours et les tirages au sort ; alors dans ma grande reconnaissance (et ma période de révisions qui doit compenser ce dû), j'aimerais faire ce petit billet pour remercier tout le monde. Grâce...

Lire la suite

Cheesecake italien : café et amaretti

Cheesecake italien : café et amaretti

Auguri ! Ou bonne année, pour commencer. Pour éviter un trop gros choc à votre estomac avec la reprise soudaine d'une alimentation saine, je vous propose un moment détente avec votre café, à réinventer en cheesecake. L'envie m'en a pris, et ça s'est révélé...

Lire la suite
Publicité

Tarte pissare

Tarte pissare

Et voilà la fameuse tarte niçoise : après un détour par la pissaladière, c'est donc cette tarte aux courgettes et parmesan avec une pâte légère que je vous propose aujourd'hui. La source n'a pas changé, c'est toujours de chez Gaëlle que vient la recette....

Lire la suite

Christmas pudding

Christmas pudding

Recette traditionnelle anglaise pour ceux qui, comme moi, n'aiment pas la bûche. Oui oui, ça existe. Alors après avoir un tour chez nos amis américains lors des derniers Noëls, je suis allée voir nos amis Outre-Manche pour cette année. J'ai vu ce pudding...

Lire la suite