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Pause Café

Clafoutis aux tomates cerises

Clafoutis aux tomates cerises

Quand j'arrive au boulot, j'ai parfois la surprise de trouver des tomates cerises sur mon bureau, gentiment offerte par mon boss qui cultive son petit jardin. Et des fois, j'ai même droit à des oeufs (et d'une sacrée taille) ! Alors en remerciement, on...

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Cookies battle : Recettes Michel et Augustin vs Moustache Cookies

Cookies battle : Recettes Michel et Augustin vs Moustache Cookies

Très souvent, nos marques favorites de cookies proposent leur recette au dos des paquets. On les essaie, tantôt celle-ci, tantôt celle-là, et on dit à chaque fois "miam miam c'est très bon". Mais si l'on voulait vraiment comparer, ne vaut-il pas mieux...

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Anzac biscuits pour l'Anzac Day

Anzac biscuits pour l'Anzac Day

Aujourd'hui, nous célébrons en Australie et en Nouvelle-Zélande l'ANZAC day, la fête commémorative pour les soldats qui ont combattu et sont morts pour leur pays. A l'origine, cette fête était plus spécifique et commémorait le corps d'armée d'Australie...

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Petits pains vapeur au pandan fourrés à la pistache

Petits pains vapeur au pandan fourrés à la pistache

Je ne cesse d'innover pour mes petits déjeuners, décidément. Après les blueberry bagels, voici les petits pains vapeur chinois, que j'ai aromatisés au pandan qui donne cette jolie couleur verte. Je les ai garnis d'une farce à la pistache que j'ai torréfiée...

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Mini woopies aux Oreo

Mini woopies aux Oreo

Au départ, ça devait être des macarons (ne rigole pas, s'il te plait), mais mon assurance légendaire a fait, d'autant plus pour mon premier essai, que je n'ai pas assez macaronné parce que j'avais peur de trop macaronner : comme tout ce qu'on rate en...

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Pâte à tartiner aux Oreos

Pâte à tartiner aux Oreos

J'ai vu différentes versions de cette pâte, et j'ai choisi celle de Delices Cookie's , parce qu'elle est sans matière grasse ajoutée, et que j'avais déjà du lait de soja à défaut du lait d'amandes. En plus ça évite de s'enfiler le paquet sans s'en rendre...

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Blueberry bagels

Blueberry bagels

Surprenante découverte que j'ai faite en Australie, cette variété de bagels à la myrtille m'a vraiment intriguée. Et j'ai essayé. Et j'ai aimé. Et je les ai faits. Tu penses, s'il y a des myrtilles ! J'ai fait un mix de quelques recettes trouvées sur...

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Cheesecake orange, carotte et butternut

Cheesecake orange, carotte et butternut

Sur cette partie du globe, on a bien embrayé sur l'automne ! Revêtons-en les couleurs, et demandons-nous comment recycler une courge butternut dont on ne sait pas quoi faire ? Dans un gâteau que je n'ai pas fait depuis longtemps, et dont je réfléchissais...

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Candy pie pour le Candy Day

Candy pie pour le Candy Day

Je remonte cette ancienne recette pour participer (enfin) au Candy Day, organisé par Pamotte du blog Les Délices d'Alice : le premier mercredi de chaque mois, on publie une recette à base de bonbons. Et ça fait plusieurs fois que je le rate, tellement...

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Gözleme (Street Food turque)

Gözleme (Street Food turque)

Dans les stands de vente sur le pouce, j'ai découvert ce fameux gözleme, puisqu'il y en avait à tous les coins de rue au festival multiculturel auquel j'ai assisté le mois dernier, à Canberra. Un concept ultra populaire, quasiment deux ou trois stands...

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