Salpicao (salade brésilienne)

Salades, Cuisine d'ailleurs, Viande

Par Claire-tte

Plus tôt ce mois-ci, je vous ai présenté le salpicao dans une version 'brassage ethnique'. C'est pour la version brésilienne améliorée du coleslaw, finalement : on retrouve carotte, cèleri et mayonnaise. Bien savoureuse surtout par la présence du maïs...

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Quand la barquette aux marrons se fait tarte

Tartes sucrées, Comme chez le pâtissier

Par Claire-tte

Vous vous êtes surpassées pour la fête des pères, j'imagine ? Pour ma part, à l'occasion du repas de famille organisé et sachant qu'il y avait déjà deux desserts à base de fruits, j'ai cherché un truc que tout le monde mangerait. Quelle tarte apporter...

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Salpicao brésilien et cevapi croates pour le coup d'envoi du Défi Cuisine du Monde Juin 2014

Cuisine d'ailleurs, Pain et boulange, Viande, Salades

Par Claire-tte

Vous n'êtes pas sans savoir que ce mois de juin débute un événement mondial au Brésil ? Et pour accompagner cet événement, le site Recettes.de et son jury dont je fais partie vous proposent un Défi Cuisine du Monde : Le thème Brésil - Croatie, Mexique...

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Matzah Brie

Cuisine d'ailleurs, Petit dej', Tea time

Par Claire-tte

Une recette de petit déjeuner juif new-yorkais pour le lève-tôt de la famille, ça tente quelqu'un pour le weekend ? Chez nous, le weekend, le premier levé prépare le café et la table du petit déjeuner. Alors si vous avez tendance à vous lever avec les...

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