petit dej'

Pain d'épices moelleux aux pépites de chocolat et caramel à l'orange

Tea time, Muffins et cakes sucrés, Petit dej', Chocolat

Par Claire-tte

Pour saluer ce petit retour des beaux jours et ne pas les effrayer en faisant tout de suite péter la salade (de fruits comme de légumes) et la petite jupette, allons-y avec une recette cocooning, douce et fruitée, parfaite pour cette transition. On profite...

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Cranberry bagels

Pain et boulange, Petit dej', Sandwiches-burgers-chaussons

Par Claire-tte

Et non, je ne suis pas morte. D'ailleurs, voici une petite recette créée pour un brunch et pour m'excuser de cette absence. Il est vrai que les publications se font plus rares, et les mois de décembre et janvier furent très prenant ; 15 jours coupée du...

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Matzah Brie

Cuisine d'ailleurs, Petit dej', Tea time

Par Claire-tte

Une recette de petit déjeuner juif new-yorkais pour le lève-tôt de la famille, ça tente quelqu'un pour le weekend ? Chez nous, le weekend, le premier levé prépare le café et la table du petit déjeuner. Alors si vous avez tendance à vous lever avec les...

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Banana bread léger aux noix et miel

Petit dej', Fruits, Fruits secs, Muffins et cakes sucrés

Par Claire-tte

Le cake de la récup' et de tous les miséreux de ma cuisine : pour achever le calvaire des bananes, finir les noix, finir le pot de miel... même mon sachet de farine ! Le cake qui vide le placard en moins de deux, et qui de plus est léger : je n'ai ajouté...

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Chinois à la pâte de pain d'épices

Petit dej', Pain et boulange

Par Claire-tte

J'espère que vous avez passé un bon réveillon et que vous avez pu célébrer la nouvelle année avec les gens que vous aimez, amis, famille, grosse soirée ou repas paisible, nuit courte ou pas de repos du tout. Dans tous les cas, il n'y a rien de tel que...

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Cobb salad

Salades, Petit dej', US corner

Par Claire-tte

C'est pas parce qu'on est passé en mode hiver à se balader en pyjama polaire qu'on va se priver d'un petit brunch, pas vrai ? J'ai réalisé cette recette-là qui m'a tapé dans l’œil depuis un moment, tirée du livre "Un brunch à New York" que j'avais gagné...

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Pâte de pain d'épices

Petit dej', Homemade sucré : pâtes, curds, confitures...

Par Claire-tte

Ca fait un moment que j'avais repéré cette recette chez l'adorable Marion du blog Novice en Cuisine, et je l'ai enfin réalisée dans ma folie automne, pain d'épices, et comfort food. Rapide à réaliser, sûre de mon coup avec la recette du pain d'épices...

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Brunch à l'italienne : focaccina truffata, croissant au Nutella, mini-sandwiches et caffè in ghiaccio

Petit dej', Sandwiches-burgers-chaussons, Pain et boulange, La cucina italiana

Par Claire-tte

Ou quand j'ai l'occasion de réitérer les merveilleux plats dont je me suis régalée pendant mes vacances cette été. Quelle douceur enivrante de se balader et s'arrêter prendre le petit déjeuner à 11h en voyant les gens attablés en terrasse se faire servir...

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Petits pains vapeur au pandan fourrés à la pistache

Cuisine d'ailleurs, Pain et boulange, Petit dej', Fruits secs

Par Claire-tte

Je ne cesse d'innover pour mes petits déjeuners, décidément. Après les blueberry bagels, voici les petits pains vapeur chinois, que j'ai aromatisés au pandan qui donne cette jolie couleur verte. Je les ai garnis d'une farce à la pistache que j'ai torréfiée...

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Blueberry bagels

Pain et boulange, Fruits, Petit dej'

Par Claire-tte

Surprenante découverte que j'ai faite en Australie, cette variété de bagels à la myrtille m'a vraiment intriguée. Et j'ai essayé. Et j'ai aimé. Et je les ai faits. Tu penses, s'il y a des myrtilles ! J'ai fait un mix de quelques recettes trouvées sur...

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