tea time

Tarte caramel-passion

Tartes sucrées, Fruits, Tea time

Par Claire-tte

Une éternité que je n'ai pas publié, mais à travailler sur le nouveau blog et à refaire des changements, c'est à se demander s'il sortira ! En tout cas j'en profite pour vous partager cette recette inspirée d'une tartelette que j'ai goûtée il y a... un...

Lire la suite

Pain d'épices moelleux aux pépites de chocolat et caramel à l'orange

Tea time, Muffins et cakes sucrés, Petit dej', Chocolat

Par Claire-tte

Pour saluer ce petit retour des beaux jours et ne pas les effrayer en faisant tout de suite péter la salade (de fruits comme de légumes) et la petite jupette, allons-y avec une recette cocooning, douce et fruitée, parfaite pour cette transition. On profite...

Lire la suite

Les cookies vitraux à accrocher au sapin

Tea time, Cookies et biscuits, Noel

Par Claire-tte

Malgré un emploi du temps de fou, je trouve le temps de cuisiner, surtout avec Noël en approche ! Moins de publier, certes, mais de cuisiner, toujours. Les recettes et les photos s'empilent d'ailleurs, et les projets et différents contenus pour le prochain...

Lire la suite

Cheesecake passion-chocolat

Cheesecakes, Tea time, Chocolat

Par Claire-tte

Je vais finir par éternellement faire mon mea culpa pour les publications disparates et l'avancée du nouveau site qui ne fait que reculer (admirez quand même ma formule). Sachez que oui, je le redesigne et que le développement se fera sûrement pendant...

Lire la suite

Cookies chocolat blanc et pralines roses

Cookies et biscuits, Chocolat, Tea time

Par Claire-tte

Que de temps depuis le dernier article. Il est vrai, ça fait un moment que je dis que je vais revenir, et que je suis débordée par le temps. Ce fut une année très longue, dévorante, sur le plan du temps comme de l'énergie. C'est même drôle de le résumer...

Lire la suite

Matzah Brie

Cuisine d'ailleurs, Petit dej', Tea time

Par Claire-tte

Une recette de petit déjeuner juif new-yorkais pour le lève-tôt de la famille, ça tente quelqu'un pour le weekend ? Chez nous, le weekend, le premier levé prépare le café et la table du petit déjeuner. Alors si vous avez tendance à vous lever avec les...

Lire la suite

Cheesecake fraise-chocolat (sans cuisson)

Cheesecakes, Chocolat, Fruits, Tea time

Par Claire-tte

Pas de publication de cheesecake depuis octobre de l'année dernière, vous rendez-vous compte ? Je me dus de réparer cette infamie ! Et pour ce faire, la fabuleuse association du chocolat et de la fraise, le tout dans un cheesecake frais et crémeux. Je...

Lire la suite

Clafoutis kiwi banane

Fruits, Puddings-flans-clafoutis, Tea time

Par Claire-tte

Les publications sont aussi instables que la météo, j'en conviens. Mais rassurez-vous, il y a pas mal de trucs sur le feu qui vont sortir bientôt. En attendant, voici le simple et efficace clafoutis, aux kiwis et bananes, une association gagnante entre...

Lire la suite

Mochi en rose et vert pour le Hina Matsuri

Cuisine d'ailleurs, Tea time

Par Claire-tte

Certes, avec un mois de retard : c'était le 3 mars... Basée sur le concept du Hina Matsuri, cette fête japonaise qui célèbre non seulement les petites filles ("momo") mais aussi le printemps "par le biais du langage de trois couleurs : en marge du blanc...

Lire la suite

Mini repas autour du monde : Japon, Grande Bretagne, France

Cuisine d'ailleurs, Fruits secs, Plats, Apéro, Entrées, Crêpes-beignets-choux, Tea time, Tartes sucrées

Par Claire-tte

Bienvenue pour ce petit tour du monde en bouchées ! Si vous êtes du genre à goûter de tout, voici pour vous un tour du monde en un brunch (ou slunch) afin de goûter ces plats en version mini. Commencez donc par le Tea time anglais pour vous laisser emporter...

Lire la suite