/image%2F0548435%2F20141002%2Fob_c58426_p1040800.jpg)
Ou comment observer que La Belle et le Clochard est un pur produit américain. Des plats "italiens" que vous ne trouverez jamais en Italie, il y en a en fait un petit paquet. Je me lance dans ce petit challenge qu'est de vous faire découvrir cette cuisine...
Lire la suite/image%2F0548435%2F20141027%2Fob_db0e45_p1040894.JPG)
Mon exigence est très forte en matière de cookies. Tout le monde a beau avoir sa recette incontournable, je vais finir par croire que réaliser des cookies est d'aussi haute volée que faire des macarons. Tellement de recettes de "cookies parfaits", avec...
Lire la suite/image%2F0548435%2F20141020%2Fob_bb5092_p1040851.jpg)
La bonne recette américaine idéale pour un soir, en mode plateau-télé. Et oui, pour le repas du soir, il n'y a pas que les pâtes, contrairement à ce que l'on pourrait croire au vu des précédents billets postés. "Sloppy" se traduit par "négligé", "peu...
Lire la suite/image%2F0548435%2F20141013%2Fob_9d883f_p1040841.JPG)
Ces bonnes saveurs automnales accompagneront bien la saison qui s'est vite installée. Je suis toujours aussi agréablement confortée dans ma fascination pour le Japon quand je vois à quel point nos cultures gastronomiques peuvent être similaires. Les Asiatiques...
Lire la suite/image%2F0548435%2F20141001%2Fob_09e6a2_p1040821.JPG)
Pour les quelques journées de soleil qui parsèment ce début d'automne, je vous propose cette tarte fraiche et savoureuse. Trouvée chez Edda du très joli blog Un déjeuner de soleil, ces couleurs et ces saveurs de basilic et d'origan m'ont conquise. J'ai...
Lire la suite/image%2F0548435%2F20140924%2Fob_fd045b_p1040815.JPG)
Cela faisait longtemps que je voulais tester cette recette si réconfortante avec cet onctueux curry japonais. Si vous vous souvenez la recette de curry japonais fait traditionnellement avec légumes, viande et riz, c'est le même principe de carrés de curry...
Lire la suite/image%2F0548435%2F20140905%2Fob_7ca458_p1040810.JPG)
Quand je dis à mes amis que dans la carbonara traditionnelle il n'y a ni crème ni lardons, j'adore voir leurs yeux ronds ! D'autant plus qu'il s'agit d'amis bien franchouillards qui cuisinent tout à la crème (oui, moi c'est plutôt huile d'olive). Ben...
Lire la suite/image%2F0548435%2F20140822%2Fob_abc871_p1040749.JPG)
"Amène du salé", une phrase que vous avez sûrement déjà entendue lorsque votre hôte répartit les tâches pour sa soirée. Ca faisait longtemps que je n'avais pas fait de cookies salés, et l'association chorizo chèvre que j'avais pu tester dans d'autres...
Lire la suite/image%2F0548435%2F20140821%2Fob_59b580_p1040782.JPG)
Brioche, banane, Baileys, c'est la très bonne recette de Macaronette que j'ai dans mes favoris et qui n'a cessé de me faire de l'oeil jusqu'à ce que je la réalise. Peu (voire pas) de matières grasses, que des goûts que j'aime, c'était le petit moment...
Lire la suite/image%2F0548435%2F20140729%2Fob_c3d867_p1040767.jpg)
En mode western pour fêter l'anniversaire de mon papa, ce grand inconditionnel du far west. Son dessert préféré, la tarte aux myrtilles (comme vu l'année dernière), en version américaine pour cette année. En mode croisillons donc pour refaire la recette...
Lire la suite